seeway.app,食品・飲料・お酒 , 卵・乳製品・チーズ , チーズ , ナチュラルチーズ,セミハードチーズ,745円,ミモレット 22ヶ月熟成 約80gカット,フランス産,/inhabitable1249276.html ミモレット 22ヶ月熟成 【はこぽす対応商品】 約80gカット フランス産 セミハードチーズ seeway.app,食品・飲料・お酒 , 卵・乳製品・チーズ , チーズ , ナチュラルチーズ,セミハードチーズ,745円,ミモレット 22ヶ月熟成 約80gカット,フランス産,/inhabitable1249276.html ミモレット 22ヶ月熟成 【はこぽす対応商品】 約80gカット フランス産 セミハードチーズ 745円 ミモレット 22ヶ月熟成 約80gカット フランス産 セミハードチーズ 食品・飲料・お酒 卵・乳製品・チーズ チーズ ナチュラルチーズ 745円 ミモレット 22ヶ月熟成 約80gカット フランス産 セミハードチーズ 食品・飲料・お酒 卵・乳製品・チーズ チーズ ナチュラルチーズ

ミモレット 22ヶ月熟成 はこぽす対応商品 約80gカット 高品質新品 フランス産 セミハードチーズ

ミモレット 22ヶ月熟成 約80gカット フランス産 セミハードチーズ

745円

ミモレット 22ヶ月熟成 約80gカット フランス産 セミハードチーズ


商品の説明

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日本酒との相性抜群 <フランス産 ハードチーズ ミモレット22ヶ月熟成>

ミモレット 22カ月熟成ミモレット 22カ月熟成

カラスミをおもわせる濃厚な味わい

熟成期間がながくなると濃いオレンジ色になってナイフがやっと入るほど固く締まってきます。

チーズダニという小さな小さなダニが住み着いており、このダニの力で熟成するチーズです。

表面の凸凹したところはダニがチーズを齧ったあとです。

ダニが活発に働いて美味しいチーズを作り上げてくれています。

チーズダニの生息する箇所を口にしても人体に害はありません。

柔らかいところは角切りにしてサラダや、薄切りにしてサンドウイッチに挟んだりします。

外皮を削り取ってありますので、100%食べることができますが外側は固いのでおろしてリゾットなどのお料理にお使いください。

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フランス産 ハードチーズ ミモレット22ヶ月熟成について

カラスミをおもわせる濃厚な味わいです。 熟成期間がながくなると濃いオレンジ色になってナイフがやっと入るほど固く締まってきます。

ちいさなちいさなダニが熟成させるチーズです。表面の凸凹したところはダニがチーズを齧ったあとです。

ダニが活発に働いて美味しいチーズを作り上げてくれています。 外皮を削り取ってありますので、100%食べることができますが外側は固いのでおろしてリゾットなどのお料理にお使いください。

ハード・セミハードチーズの特徴

  • 水分が少ないため保存性が高い
  • ハードとハードは水分含有量によって分類される
  • おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く
  • 大量の乳を使って作られる
  • 熟成期間が長い
  • 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる
  • 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある
  • 旨味があり、濃厚な味わい
  • 香り高く、風味豊か
  • さまざまな料理に使える

おすすめ利用シーン

ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

ミモレット 22ヶ月熟成 約80gカット フランス産 セミハードチーズ






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